Eiskalte Liebe – Natur-Bio Eis mit Herkunfts-Garantie
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Eiskalte Liebe steht für leckere, feine Bio Eis-Sorten aus besten Zutaten. Du weißt also immer ganz genau, was drin ist in deinem Lieblings-Bio Eis: Viel eiskalte Liebe und Zutaten in Bioqualität, die ich zu fairen Preisen einkaufe. Lass dich verwöhnen von bis zu 70 % Frucht- und bis zu 10 % Nuss-Anteil in 21 köstlichen Eis-Kreationen:
Consulting –
damit aus leckerem Eis ein gutes Geschäft wird
Das Handwerk eines Eismachers ist eine hohe Kunst, die viel Wissen und Erfahrung benötigt. Wenn dann noch eine tiefe Liebe zum Job besteht, steht dem perfekten Eis nichts mehr im Wege!
Wirklich nichts mehr? Doch! Denn der Weg zum perfekten Eis ist schon sehr lang – noch länger ist er für die, die aus leckerem Eis ein gutes Geschäft machen möchten. Gut beraten ist, wer einen kompetenten Begleiter an seiner Seite hat!
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Vom Rezept bis hin zur Schulung des Personals
Du hast eine eiskalte Geschäftsidee und möchtest dich selbstständig machen? Oder kannst du Unterstützung gebrauchen beim Ausbau deines Eis-Geschäfts? Ich stehe dir gerne mit Rat und Tat zur Seite, zum Beispiel
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beim Auf- oder Ausbau eines eigenen Eiscafés – damit deine Kunden rundum zufrieden sind.
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bei der Optimierung der Rezepte – damit dein Eis genau so schmeckt, wie du es möchtest.
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bei der Schulung des Personals – damit deine Angestellten echte Eis-Experten werden.
Du möchtest mehr wissen über mein
Consulting-Angebot?
ÜBER MICH
Mein Name ist Simon Stuber, ich bin Eismann mit Leib und Seele. Deshalb habe ich nach meiner Ausbildung zum Koch auch gleich noch eine zum Konditor absolviert und 2010 meinen Meister gemacht.
Auf der Suche nach dem ultimativen Eis-Genuss bin ich ganz schön rumgekommen: Im Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe habe ich dem Sternekoch Boris Benecke über die Schulter geschaut und viel gelernt über die feine Gourmet-Küche. Den virtuosen Umgang mit Schokolade und Zucker perfektionierte ich bei dem Schweizer Chocolatier Francois Stahl und dem Patissier Urs Regli. Und mein Wissen rund um die Eis-Herstellung sowie die kreative Eis-Gestaltung habe ich bei Uwe Koch, dem Eiskonditor und Inhaber der Eisfachschule in Werl, verfeinert. Auch aus dem Pralinenkurs des Meisters der Schokolade Jean-Pierre Wybauw habe ich viel Know-how und Inspiration mitgenommen – all das fließt in meine Eis-Kreationen mit ein.
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Eiskalte Liebe
leckere, feine Eissorten aus besten Zutaten
Heute betreibe ich den Online-Shop „Eiskalte Liebe“, in dem du leckere, feine Eissorten bestellen kannst: Mein Eis entsteht ausschließlich aus besten, natürlichen Zutaten in Bioqualität, die ich zu fairen Preisen einkaufe. Ich lege die Herkunft jeder einzelnen Zutat [Link zu FAQ] offen.
Und so findest du bei mir köstliches Natur-Eis mit Herkunfts-Garantie!